Как приготовить запечённый лосось по-японски: легкий и вкусный рецепт

Приготовьте удивительный запечённый лосось в японском стиле, который порадует вас и ваших близких. Этот простой рецепт идеально подходит для тех, кто ценит необычные вкусные блюда, не требующие особых кулинарных навыков.

Необходимые ингредиенты

• Мисо-паста 3 ст. ложки
• Мирин 2 ст. ложки
• Сахар 1 ст. ложка
• Филе лосося 2 кусочка по 100 г
• Растительное масло 1 ст. ложка

Приготовление

Сначала в небольшой миске тщательно смешайте мисо-пасту, мирин и сахар до однородной массы. Полученную смесь равномерно нанесите на филе лосося, затем заверните их в пленку или поместите в контейнер и отправьте в холодильник. Рыба должна мариноваться минимум 30 минут, чтобы впитать все ароматы.

По истечении времени, заранее разогрейте духовку до 200 C. Легко смазав противень растительным маслом, выложите замаринованные филе шкуркой вниз. Запекайте в духовке около 15 минут, пока лосось не достигнет оптимальной готовности.

Таким образом, вы получите невероятно вкусное блюдо, которое можно подавать как на повседневный, так и на праздничный стол. Ваша семья и друзья будут в восторге от этого японского деликатеса!