Нежное лимонное печенье с кунжутом: простой рецепт к чаю

Нежное лимонное печенье с кунжутом: простой рецепт к чаю

Эта восхитительная лимонная выпечка станет изюминкой любого чаепития. Рассыпчатое, ароматное печенье не оставит равнодушным никого и идеально подойдет для уютных вечеров дома.

Ингредиенты

  • 4 желтка
  • 1 стакан сахара
  • 200 г маргарина
  • 4 столовые ложки молока
  • 1/2 лимона
  • 600 г муки
  • 10 г разрыхлителя теста
  • 1 столовая ложка кунжута с горкой

Приготовление

Следуя этому простому рецепту, получится создать действительно нежное лимонное печенье с выразительным ароматом. Вот как его приготовить:

  • Сначала отделите желтки от белков и поместите их в разные ёмкости.
  • Промойте лимон, просушите и натрите на терке.
  • К желткам добавьте сахар и взбейте их до пышной массы.
  • Постепенно введите натертый лимон и тщательно перемешайте.
  • Добавьте молоко и снова хорошо перемешайте.
  • В муку добавьте разрыхлитель и просейте через мелкое сито.
  • Нарежьте маргарин и смешайте его с мукой, чтоб получилось консистенция крошки.
  • Совместите мучную массу с яичной смесью, быстро замесите тесто и сформируйте его в шар.
  • Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на несколько часов.
  • Когда тесто остынет, разделите его на части для удобного раскатывания, толщиной 5 мм. Посыпьте кунжутом.
  • Вырежьте печенье с помощью формочки.
  • Выстелите противень пергаментом и разложите печенье.
  • Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте печенье до готовности.
  • После выпекания дайте печенью немного остыть, а затем аккуратно переложите его на поднос или блюдо. Это замечательное лимонное печенье прекрасно дополнит ваш чайный стол.

    Приятного чаепития!

    Если рецепт пришелся по душе, не стесняйтесь делиться впечатлениями и оставлять комментарии.

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Топ

      Масленица 2026 года: чем удивит ранний праздник и какая погода ждет нас весной
      Теплые напитки для душевного спокойствия осенью
      Идеальное сочетание: шортбред с розмарином и медом
      Шоколадный рулет «Чешский»: вкус праздника без лишних калорий
      Тыквенный латте: Кофейный тренд, который стоит попробовать
      Праздничный стол: 9 волшебных рецептов для новогодней вечеринки
      Секреты идеального бисквита: правила, которые стоит знать
      Невероятно вкусные постные котлеты
      Натуральный сыр с грецкими орехами: легко и вкусно
      Пшённая каша: как превратить её в настоящий деликатес
      Овощи в рационе: как они помогают сохранить память после 50
      Как быстро и вкусно приготовить помидорный гарнир, который украсит ваш стол
      Как сделать идеальный огуречный салат без лишней жидкости
      Как выбрать самые сочные мандарины этой зимой
      Погружение в историю Грузии: Крепость Рабат как символ культурного разнообразия
      Ароматные блины на ряженке и картофеле, которые стоит попробовать
      Готовим вкусные блины без яиц и молока: просто и быстро
      Необычное блюдо: как жареная вермишель по-турецки завоевала сердца гурманов
      Соус песто: зелёная классика для гастрономических экспериментов
      Нежный тыквенный кекс с корицей для уютного вечера

    Читайте также

      Масленица 2026 года: чем удивит ранний праздник и какая погода ждет нас весной
      Идеальное сочетание: шортбред с розмарином и медом
      Теплые напитки для душевного спокойствия осенью
      Шоколадный рулет «Чешский»: вкус праздника без лишних калорий
      Тыквенный латте: Кофейный тренд, который стоит попробовать
      Праздничный стол: 9 волшебных рецептов для новогодней вечеринки
      Секреты идеального бисквита: правила, которые стоит знать
      Невероятно вкусные постные котлеты
      Натуральный сыр с грецкими орехами: легко и вкусно
      Пшённая каша: как превратить её в настоящий деликатес
      Хрустящие бутерброды из детства как спокойное возвращение к уюту дома
      Как полив и подкормка огурцов в теплице помогают получить зелёную завязь и больший урожай
      Зимний вызов для ресторанов: как выживают в холодное время
      Капающий смеситель в ванной: быстрое руководство по ремонту
      Как выбрать лучшие сосиски: советы для безопасного питания
      Путешествие на Запад: Легенды, которые вдохновляют поколения
      Сало в необычном рассоле: простой способ сохранить вкус и аромат
      Нежный зефир из крыжовника: легкий рецепт для всех любителей сладостей
      Удивительные яблочные оладьи: новый взгляд на классический десерт
      Пышная яичная запеканка: простой рецепт для всей семьи

    Лента новостей