Тушеная капуста — это не только сытное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для быстрого ужина. Приготовление в мультиварке позволяет сохранить все соки и ароматы, а значит, результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
- 1 кг белокочанной капусты
- 80 гр моркови
- 120 гр репчатого лука
- 400 гр куриного филе (бедра)
- 70 гр томатной пасты
- 400 гр консервированной красной фасоли
- 1 ч.л. сахара
- 1,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. черного молотого перца
- 3 ст.л. подсолнечного масла
- 80 мл холодной воды
Этапы приготовления
1. Включите мультиварку, выбрав режим "Жарка", и влейте масло в чашу. Положите мелко нарезанный лук, и дайте ему немного обжариться.
2. Далее добавьте кусочки курицы и обжаривайте еще несколько минут. Затем слоями добавьте морковь, капусту, фасоль с жидкостью, приправы и томатную пасту. Не перемешивайте! Последним слоем влейте холодную воду.
3. Закройте крышку и переведите мультиварку в режим "Тушение" на 1 час. Как только процесс завершится, аккуратно перемешайте содержимое и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Данный рецепт станет верным способом быстро подготовить полезный и вкусный ужин для всей семьи. Попробуйте также различные варианты, добавляя свои любимые специи и ингредиенты, и создавайте уникальные кулинарные шедевры!
