Творожная выпечка с яблоками: быстро и вкусно

Творожные пирожки с яблоками это настоящее кулинарное чудо, которое может быть приготовлено из самых обыкновенных продуктов, имеющихся на вашей кухне. Эти пирожки не только восхитительно вкусные, но и удивительно простые в приготовлении. Это идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать близких чем-то необычным.

Приготовление теста

Для начала нужно замесить тесто. В миске соединяются все ингредиенты и смешиваются при помощи блендера до получения однородной массы. Затем туда добавляется мука, после чего необходимо вымесить мягкое тесто. Готовое тесто следует укрыть пленкой и оставить на время, пока готовится начинка.

Начинка для пирожков

Рецепт начинки прост: яблоки тщательно нарезаются и готовятся с добавлением сахара и корицы. Этот процесс включает в себя:

• Доведение смеси до кипения на сильном огне;
• Томление на среднем огне в течение 15 минут.

Как только начинка остынет, можно продолжать формирование пирожков.

Формирование и выпечка

Количество порций теста делится на небольшие кусочки, из которых катаются шары и раскатываются в круги. В центр каждого круга кладётся начинка, затем края собираются к середине и закрепляются. Получившиеся пирожки можно немного смазать желтком с молоком для золотистой корочки, после чего их помещают в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. И вот, готовая ароматная выпечка уже дожидается вашего чаепития!

Ингредиенты

• Тесто:
• Творог 250 г
• Сливочное масло 100 г
• Яйца 2 шт.
• Сахар 3-4 ст. л.
• Мука 380-400 г
• Соль 0,5 ч. л.
• Сода 0,5 ч. л.
• Ванилин по желанию
• Начинка:
• Яблоки 400 г
• Сахар 3-4 ст. л.
• Корица по вкусу