Универсальный рецепт макарон по-флотски с отварным мясом

15 февраля 2026, 02:43

Макароны по-флотски это не только вкусное, но и быстрое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для простого обеда. Благодаря этому рецепту, любой начинающий кулинар сможет создать настоящую кулинарную гармонию на своём столе. Подготовьте мясо заранее, чтобы упростить процесс приготовления.

Необходимые ингредиенты

Для этого блюда потребуются следующие продукты:

  • Макароны (любого вида) 160 г
  • Сырое мясо (курица, свинина, говядина) 150 г или отварное мясо 120 г
  • Сливочное масло 1 ст. ложка
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Перец по вкусу
  • Соль 0,25 ч. ложки (по вкусу)
  • Зелень 1 ст. ложка (по вкусу)

Шаги приготовления

Следуйте приведённой инструкции, чтобы приготовить макароны по-флотски:

  • Промойте мясо и поместите его в кастрюлю. Залейте холодной водой и поставьте вариться на среднем огне. Время приготовления: курица около 40 минут, свинина и говядина около 1 часа.
  • Вскипятите 1 литр воды, добавьте соль, затем положите макароны. Варите на среднем огне согласно инструкции на упаковке (примерно 410 минут).
  • Готовые макароны откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь и сразу же полейте растопленным сливочным маслом.
  • Отварное мясо пропустите через мясорубку.
  • Очистите и нарежьте лук. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжаривайте лук до золотистого цвета, примерно 23 минуты.
  • Добавьте фарш из мяса к луку, продолжайте жарить, помешивая, ещё 12 минуты.
  • Смешайте макароны с мясной смесью, добавьте нарезанную зелень. Приправьте по вкусу перцем и солью.

    • Макароны по-флотски с отварным мясом готовы для подачи на стол. Приятного аппетита!

    Для разнообразия блюда можно использовать и сырой фарш, который следует заранее обжарить, посыпать луком и тушить с небольшим количеством бульона или воды до готовности.

    Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО
    Больше новостей на Hinkalnayanarustaveli.ru