Шарлотка с яблоками — это настоящее волшебство, дарящее тепло и уют. Подходящее угощение для утреннего чаепития или неожиданных гостей, этот десерт способен удивить своим незабываемым вкусом. Нежный бисквит, в котором плавно тают кусочки ароматных яблок, щепотка корицы и легкая кислинка от кефира создают поистине гармоничное сочетание.
Необходимые ингредиенты
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 20 мл растительного масла
- 30 мл кефира
- 220 г муки
- 5 г разрыхлителя теста
- Яблоки по вкусу (нарезанные мелко)
- Щепотка соли и, по желанию, корицы
Этапы приготовления
Полезные советы
- Для создания изысканного аромата можно добавить 1 ч.л. корицы или каплю ванильного экстракта.
- Если яблоки слишком сочные, поможет легкая присыпка мукой перед добавлением в тесто — это предотвратит их оседание на дно.
- Температуру выпечки можно снизить до 180°C, увеличив время приготовления до 45-50 минут для равномерного пропекания.
