Вкусный яблочный кисель: легкий рецепт для всей семьи

Этот аппетитный напиток не только радует своим вкусом, но и приносит множество полезных веществ. Рецепт этого яблочного киселя стоит взять на заметку, ведь он способен удовлетворить даже самые взыскательные вкусы!

Идеальный вариант для любого времени суток

Если ваши дети предпочитают более жидкие варианты, можно смело сократить количество крахмала вдвое. Для любителей экспериментов, дополнительно можно использовать ванилин или щепотку молотого имбиря, что добавит интересные оттенки во вкус. Такой яблочный кисель отлично подходит в качестве:

• завтрака в сочетании с блинами или сырниками;
• ополаскивателя для полдника;
• легкого ужина.

Наслаждаться этим лакомством можно как в горячем, так и в охлажденном виде!

Необходимые ингредиенты

• Яблоки 3 шт.
• Вода 1 литр
• Сахар 3-4 ст. ложки (по вкусу)
• Крахмал 50 г
• Корица 1-2 щепотки (по вкусу)

Пошаговый процесс приготовления

1. Яблоки нужно нарезать небольшими дольками и поместить в кастрюлю. Залить водой и довести до кипения, после чего варить на маленьком огне в течение 10 минут, сообщает канал.

2. Измельчите получившийся компот с помощью блендера до однородной консистенции.

3. Крахмал разведите в 100 мл холодной воды. Верните кастрюлю на плиту, добавьте сахар и корицу по вкусу. Постепенно введите крахмал, помешивая, и варите еще пару минут.

Готовый кисель нужно оставить на некоторое время остывать под крышкой, чтобы избежать образования пленки на поверхности. Подавайте к столу и наслаждайтесь!