Этот рецепт свинины на пару с гречкой обязательно впечатлит ваших близких. Простое, но очень вкусное блюдо станет отличным вариантом как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
- Свинина (шея) — 400 гр.
- Помидоры черри — 180 гр.
- Твердый сыр — 50 гр.
- Сметана (20% жирности) — 30 гр.
- Горчица — 0,5 ч. л.
- Молотый черный перец — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л. (по вкусу)
- Гречневая крупа — 280 гр.
- Вода (холодная) — 500 мл.
Пошаговое приготовление
Начните с того, что смешаете сметану с горчицей, перцем и солью. Затем возьмите корзину пароварки и уложите в неё очищенные кусочки свинины, предварительно обмазав каждый из них приготовленной сметанной смесью. На мясо по одному положите помидоры черри для дополнительного аромата.
В чашу мультиварки поместите промытую гречку, добавьте соль и залейте холодной водой. Сверху разместите корзину с мясом. Установите режим «Рис/Крупы» и готовьте в течение 40 минут.
После завершения приготовления каждый кусочек свинины можно посыпать натёртым сыром, который добавит нотку нежности и вкуса.
Приготовленное блюдо не только вкусное, но и полезное, идеально подойдет для тех, кто следит за своим питанием, сообщает канал.
