Идеальное сочетание: шортбред с розмарином и медом

21 февраля 2026, 01:03

В мире кулинарии есть сочетания, которые завораживают с первого укуса. Шортбред с розмарином и медом — именно такой десерт. Этот простой и быстрый рецепт станет настоящей находкой для любителей выпечки. Однажды испекши, сложно будет удержаться от повторных попыток, ведь вкус просто великолепен!

Что понадобится для приготовления

1 2/3 чашки муки
1/3 чашки сахара
1 ст. ложка свежего розмарина
3/4 чашки холодного сливочного масла
3 ст. ложки меда
1 ч. ложка крупной соли
1 ст. ложка сахара для посыпки

Этапы приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом.

В комбайне соединить муку, сахар и розмарин. Добавить нарезанное кубиками холодное масло и перемешать до получения однородной массы.

Распределить тесто по форме, утрамбовать его равномерно и оставить в холодильнике на 30 минут.

После охлаждения, сделать в тесте проколы вилкой и выпекать в духовке 40-45 минут, пока шортбред не приобретет золотистый цвет.

В это время нагреть мед до теплого состояния, не доводя до кипения. По готовности аккуратно смазать им пирог с помощью кисточки.

Посыпать сверху солью и сахаром, вернуть в духовку еще на 3 минуты.

Остудить на решетке около 15 минут, затем нарезать и дать полностью остыть.

Для хранения используйте закрытую емкость — так шортбред сохранит вкус и аромат на протяжении недели.

Этот рецепт является идеальным примером того, как простые ингредиенты могут сочетаться, создавая гармоничный вкус. С добавлением розмарина и меда выпечка приобретается уникальный характер, а приготовление становится удовольствием! Идеальная закуска к чаю или кофе, она точно станет любимым лакомством в любой дом, сообщает Рецепты на каждый день.

Источник: Рецепты на каждый день

Топ

Масленица 2026 года: чем удивит ранний праздник и какая погода ждет нас весной

На этой неделе наступает время провожать зиму и встречать Масленицу — праздник, дата которого меняется в зависимости от лунного календаря. В этом году Масленица, выпавшая на самую раннюю неделю с 2018 года, вызывает особый интерес. По народным...

02:17

Теплые напитки для душевного спокойствия осенью

С приходом осени многие ощущают изменение погоды, усиливающуюся эмоциональную усталость и стремительный ритм жизни. В это время особенно важно помнить о себе и находить моменты для расслабления. Теплые безкофеиновые напитки с...

00:09

Идеальное сочетание: шортбред с розмарином и медом

01:03

Шоколадный рулет «Чешский»: вкус праздника без лишних калорий

Этот шоколадный рулет — настоящая находка для любителей кето-диеты, которые не хотят отказываться от сладких наслаждений. Идеальный баланс вкуса и полезности, этот десерт приготовлен без сахара и глютена, а его вкус...

Вчера, 22:52

Тыквенный латте: Кофейный тренд, который стоит попробовать

В одном из популярных кафе появился оригинальный напиток – тыквенный латте, ставший настоящим хитом осени. Этот мягкий и пряный кофе уже покорил сердца многих гурманов своим уникальным вкусом и...

Вчера, 21:55

Праздничный стол: 9 волшебных рецептов для новогодней вечеринки

Скоро настанет пора чудес, когда улицы городов освещаются яркими огнями, а в воздухе ощущается волшебство нового года. Этот незабываемый момент заставляет задуматься о главном – о новогоднем столе, который станет центром внимания...

Вчера, 21:00

Секреты идеального бисквита: правила, которые стоит знать

Бисквит — это основа любой выпечки, и его качество может существенно повлиять на успех всего десерта. Даже самый великолепный крем или неожиданные начинки не спасут ситуацию, если бисквит не удался, пишет Кристина Озерова. У многих, кто занимается...

Вчера, 19:34

Невероятно вкусные постные котлеты

Эти постные котлеты станут отличным решением для тех, кто ищет разнообразие в своем рационе. С простыми ингредиентами вы сможете приготовить полезное и питательное блюдо, которое порадует не только вегетарианцев, но и любителей вкусной еды.Ингредиенты...

Вчера, 18:27

Натуральный сыр с грецкими орехами: легко и вкусно

Приготовление домашнего сыра из творога и молока не только полезнее, чем покупка готового продукта, но и позволяет контролировать качество ингредиентов. В состав этого сыра входят только соль и грецкие орехи. Это не только полезное, но и вкусное...

Вчера, 17:22

Пшённая каша: как превратить её в настоящий деликатес

С утра хочется начать день с полезного и вкусного? Пшённая каша с тыквой — отличный выбор! Многие помнят её горьковатый привкус и сухую текстуру, но это лишь вопрос приготовления. Как сделать так, чтобы каша стала уютным и нежным...

Вчера, 16:07

Овощи в рационе: как они помогают сохранить память после 50

Согласно новым исследованиям, регулярное потребление овощей имеет заметное влияние на когнитивные функции людей старше 50 лет. Бразильские ученые провели анализ данных 2865 участников Бразильского лонгитюдного исследования старения и...

Вчера, 15:06

Как быстро и вкусно приготовить помидорный гарнир, который украсит ваш стол

С сезона помидоров на исходе, а интересный и аппетитный гарнир, о котором идет речь, точно стоит попробовать. Он отлично дополнит любое блюдо, будь то рыба, мясо или курица, и порадует не только вкусом, но и ярким внешним видом. Идеальный гарнир для...

Вчера, 14:19

Как сделать идеальный огуречный салат без лишней жидкости

Сочный огуречный салат, который не оставляет под ложкой "лужу" – мечта многих любителей свежих овощей. Основной секрет – правильная обработка огурцов, благодаря которой лишняя влага уходит, а остаётся только насыщенный вкус. В этом рецепте...

Вчера, 13:30

Как выбрать самые сочные мандарины этой зимой

Аромат мандаринов наполняет атмосферу праздника и напоминает о детстве. Когда приходит время выбирать этот фрукт, зачастую его выбирают наугад. Как же избежать разочарования, когда вместо сладкого плода попадается кислый или безвкусный мандарин?...

Вчера, 12:03

Погружение в историю Грузии: Крепость Рабат как символ культурного разнообразия

Крепость Рабат, расположенная в Ахалцихе, представляет собой не просто архитектурный памятник, а настоящую библиотеку истории. После масштабной реконструкции в 2012 году она была восстановлена как культурный...

Вчера, 10:53

Ароматные блины на ряженке и картофеле, которые стоит попробовать

В этом рецепте блинов с картошкой и ряженкой сочетаются простота и изысканность. Они прекрасно подойдут как в качестве самостоятельного блюда, так и в сочетании с рыбой. Под руководством шеф-повара Владислава Корпусова, эти блины...

Вчера, 09:52

Готовим вкусные блины без яиц и молока: просто и быстро

Без использования яиц и молока, всего лишь мука и вода — вот, что оказалось в основе этого удивительного рецепта. Проведенные эксперименты показали, что и без традиционных ингредиентов можно получить отличное блюдо. Ингредиенты: 1 стакан муки 1 стакан...

Вчера, 09:04

Необычное блюдо: как жареная вермишель по-турецки завоевала сердца гурманов

По данным последних трендов кулинарии, жареная вермишель становится настоящим хитом на кухнях многих домов. Это блюдо, которое многие привыкли варить, теперь можно готовить совершенно по-новому и получать удивительно вкусные результаты. Изначально...

Вчера, 08:03

Соус песто: зелёная классика для гастрономических экспериментов

Соус песто стал настоящей находкой для любителей кулинарии, способным преобразить любое блюдо. Его свежий вкус и многофункциональность делают его обязательным атрибутом на кухне. Погружаясь в увлекательный мир песто, можно раскрыть множество его...

Вчера, 06:49

Нежный тыквенный кекс с корицей для уютного вечера

Тыквенный кекс по данному рецепту порадует всех своим большим размером и влажной текстурой. Он идеально уравновешен по сладости и придаст вашему столу атмосферу домашнего уюта. Нам понадобятся ингредиенты: Тыквенное...

Вчера, 05:59