Орловчанка открывает бизнес на домашней колбасе с поддержкой властей

Елена Филюшина, жительница Орловского муниципального округа, приняла решение развивать свой бизнес и подписала социальный контракт для получения финансовой поддержки. Власти выделили ей 350 тысяч рублей, которые пойдут на приобретение необходимого оборудования.

От хобби до бизнеса

Ситуация начала меняться четыре года назад, когда Елена и ее супруг, многодетная семья, решили делать домашнюю колбасу. Они стремились обеспечить своих детей качественным и безопасным продуктом без химических добавок. Муж Алексей построил в деревне Лесной настоящую коптильню, прошел курсы по колбасному производству и увлекся экспериментами с рецептами. В итоге они освоили множество мясных изделий от ветчины до паштетов.

Развитие и успехи

С течением времени объемы производства увеличивались, и угощения стали пользоваться спросом не только у друзей, но и у местных жителей. Филюшины начали участвовать в ярмарках, где их домашняя колбаса привлекала внимание и завоевала постоянных клиентов. Современные покупатели ценят натуральные продукты, особенно без красителей и консервантов, что сделало колбасы Филюшиных особенно востребованными.

В начале 2025 года Филюшины обратились в службу социальной защиты, чтобы заключить контракт на развитие их предпринимательской деятельности. Проект получил одобрение, а выделенные средства позволят им значительно увеличить объемы производства и выйти на новый уровень.

Планы на будущее

Елена Филюшина уверена, что социальный контракт стал важным шагом в развитии их бизнеса. Теперь у нас есть возможности для роста, и мы планируем набрать новых работников, чтобы радовать людей качественной и вкусной мясной продукцией, заверила она.

Для подробной информации о заключении социальных контрактов можно обратиться на горячую линию по номеру 8-800-100-00-01.