Февраль 2026 года стал настоящим витамином для любителей вкусной еды. В этот месяц на рыбных рынках «Москва – на волне» готовится множество интересных событий, приуроченных к празднованию китайского Нового года и Масленицы.
Китайский Новый год: аромат карпа и скидки
С 20 по 22 февраля рынок приглашает всех желающих на дегустацию карпа, который считается символом весны Чуньцзе. У посетителей будет возможность попробовать филе в пикантном лимонно-чесночном соусе, а также запеченную целую рыбу с лимоном. На все товары из карпа — живую, свежемороженую и маринованную рыбу — в этот период установлена скидка 10% как в точках продаж, так и на онлайн-заказ.
Эксперты кулинарного искусства предложат бесплатное разделывание и приготовление карпа в зонах «Готовим на месте», что подарит незабываемые гастрономические впечатления.
Масленица: творим вместе
С 16 по 22 февраля в рамках празднования Масленицы на рынках стартует новая кулинарная заря: будут представлены блины с рыбой и морепродуктами. Разнообразные начинки — от слабосоленой форели и нерки до красной икры кижуча и камчатского краба — также порадуют гурманов. На всю продукцию из этого ассортимента также предусмотрены 10% скидки.
21 февраля в 16:00 пройдет захватывающее состязание шеф-поваров, которые сразятся в мастерстве создания блинов с рыбными деликатесами. Посетители смогут оценить их творчество, попробовать блюда и выбрать лучшего повара.
Мастер-классы для всех
Вдобавок к этому, в течение масленичной недели в кулинарных студиях рынков пройдут тематические мастер-классы для детей. Здесь юные повара смогут научиться готовить овсяные, ржаные и гречневые блины с семгой, селедкой, камбалой и треской, погружаясь в мир отечественной кулинарной традиции.
