Идеальный выбор для тех, кто ценит здоровое питание! Салат с тунцом, яйцом и огурцом не только порадует вкусом, но и станет отличным вариантом для ужина. Легкое блюдо, насыщенное белком, позволит насладиться едой без чувства вины. Рыба, яйца и йогурт совместно создают идеальное сочетание.
Состав ингредиентов
На две порции понадобятся:
- Тунец консервированный (в собственном соку) — 100 г
- Яйца (вареные) — 2 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Укроп — 10 г
- Петрушка — 10 г
- Зеленый лук — 10 г
- Йогурт (греческий, натуральный) — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
Этапы приготовления
Шаг 1: Важно использовать тунец в собственном соку, так как он менее калорийный. Предварительно отваренные яйца следует охладить. Зелень перед добавлением тщательно моется и обсушивается.
Шаг 2: Огурец нужно очистить от кончиков и проверить на горечь. Дальше — мелко нарезать его в кубики.
Шаг 3: Яйца очищаются от скорлупы и также нарезаются кубиками.
Шаг 4: Зеленый лук нарезается мелко, веточки зелени отрезаются от толстых стеблей.
Шаг 5: Разомните тунец вилкой, предварительно слив жидкость из банки.
Шаг 6: Все ингредиенты складываются в салатник, добавляется соль по вкусу, заправляется греческим йогуртом и тщательно перемешивается. Лучше подавать сразу, чтобы овощи не пустили сок.
Польза белкового салата
Салат с тунцом имеет множество полезных свойств, среди которых:
- Высокое содержание белка: Тунец — замечательный источник высококачественного белка, который необходим организму для роста и восстановления тканей.
- Низкие калории: Использование свежих овощей и легких заправок делает салат идеальным для контроля веса.
- Омега-3 жирные кислоты: Тунец богат этими кислотами, полезными для сердца и мозга.
- Витамины и минералы: Огурцы и зелень обеспечивают организм необходимыми витаминами и антиоксидантами.
- Клетчатка: Свежие овощи способствуют улучшению пищеварения.
- Простота приготовления: Салат легко готовится и подходит для перекуса на работе или учебе.
Этот белковый салат станет не только вкусным, но и полезным дополнением к сбалансированному рациону, сообщает канал.
