Когда возникает необходимость подготовить сытный и вкусный ужин с минимальными усилиями, макароны по-флотски становятся идеальным выбором. Это знакомое с детства блюдо сочетает в себе ароматные макароны с поджаристым фаршем, луком и морковью. Его готовка занимает всего 20 минут, а набор ингредиентов весьма прост, что сделает вас звездой ужина!
Объясним популярность этого блюда
- Скорость: от старта до ужина вас разделяет всего 20-25 минут.
- Легкость: потребуются только основные продукты.
- Сытность: замечательное сочетание углеводов и белка.
- Универсальность: можно подать как основное блюдо или в сочетании с гарниром.
Необходимые ингредиенты
- Макароны (рожки, спагетти или перья) — 400 г
- Мясной фарш (говяжий или смешанный) — 400 г
- Репчатый лук — 1 большая головка
- Морковь — 1 средняя шт.
- Томатная паста — 2 ст. ложки
- Чеснок — 2 зубчика (по желанию)
- Соль, перец, специи по вкусу
- Масло растительное — для жарки
- Свежая зелень для подачи
Пошаговая инструкция готовки
Секреты идеального блюда
- Для более глубокого вкуса можно добавить щепотку сушеного базилика или орегано.
- Для любителей остроты – немного табаско или чили.
- Чтобы макароны были более сочными, добавьте 1-2 ложки сметаны.
- Для хрустящей корочки держите под крышкой на медленном огне 5 минут.
Идеальная подача
Перед подачей посыпьте свежей зеленью, такой как петрушка или укроп. Блюдо отлично дополнит:
- Свежие овощи
- Солёные огурцы
- Хрустящий хлеб
Совет: для более высокого качества используйте свежий фарш из мясной лавки — это придаст аромату и домашнему теплу неповторимый оттенок. Закажите с доставкой и сэкономьте время!
