Сегодня стартует Великий пост, и московские ярмарки готовы порадовать своих посетителей разнообразием натуральных продуктов, освобожденных от ингредиентов животного происхождения. Фермеры привезут на прилавки всё, что нужно для соблюдения поста.
Натуральные масла и овощные деликатесы
На Отрадной улице можно приобрести полезные сыродавленые масла от небольшого семейного производства из Смоленской области. Екатерина Петрова, производитель этих масел, подчеркивает: "В дни поста, когда разрешено только растительное масло, рекомендую именно сыродавленое. Даже самая простая пища станет более питательной и наполненной витаминами".
Консервированные овощи для разнообразия
Для тех, кто хочет разнообразить своё меню, на Профсоюзной улице и в проезде Березовой Рощи представлены консервированные овощи и зелень из стран СНГ. Кабачковая и баклажанная икра или запеченные перцы — отличный выбор для постного стола.
Уникальные позиции на ярмарках
Кроме привычных продуктов, ярмарки предлагают также экзотические варианты, такие как маринованный бутень, портулак и бамия. Эти ингредиенты добавят особую нотку в любое блюдо, позволяя экспериментировать с вкусом.
