Когда речь заходит о кофе, на ум чаще приходят Колумбия и Бразилия. Однако настоящие гурманы знают, что среди лучших сортов в мире выделяется панамская арабика, особенно на фоне соревнования с другими странами.
В западной части страны, у подножия вулкана Бару, расположен регион Бокете — колыбель панамской кофейной культуры. Благодаря высокогорному климату, вулканической почве и достаточному количеству осадков, здесь создаются идеальные условия для выращивания арабики, особенно знаменитого сорта Гейша.
Уникальный вкус, который не забудется
Вкус панамского кофе невероятно разнообразен — он мягкий и нежный, с нотами жасмина, бергамота и мёда. Этот сорт настолько непревзойдённый, что его цена на аукционах порой превышает 2000 долларов за килограмм.
Кофе как искусство
Панамцы воспринимают кофе не просто как напиток, а как настоящее искусство. Местные кофейни представляют собой уютные уголки, где бариста с удовольствием поделится историей каждого зерна, а фермеры гордо проведут экскурсии по своим плантациям.
Погружение в кофейный мир Бокете
При посещении Панамы обязательным пунктом программы должен стать тур по кофейным фермам региона Бокете. Здесь можно наблюдать весь процесс: от роста кофейных деревьев до обжарки зерен, а также насладиться свежеприготовленным кофе на фоне живописных гор.
Для тех, кто мечтает сделать Панаму своим домом, стоит обратиться к команде Mundo Expert. Укажите кодовое слово «ПАНАМА», и вам расскажут, как каждый день наполнять свою жизнь ароматом кофе, пишет канал.
