Розовые блинчики: новый взгляд на классическое блюдо

Розовые блинчики: новый взгляд на классическое блюдо

Открываете свои кулинарные горизонты? Попробуйте удивить близких необычными блинчиками, придавая им яркий розовый оттенок с помощью свекольного сока! Этот рецепт позволит не только порадовать глаз, но и вкусно накормить всех домашних.

Ингредиенты для волшебства

  • Молоко – 250 мл
  • Свекольный сок – 50 мл
  • Сахар – 3 ст. ложки
  • Соль – 1 ч. ложка
  • Растительное масло – 4 ст. ложки
  • Яйца – 2 шт.
  • Пшеничная мука – 150 г

Этапы приготовления

  • Подготовьте свеклу: помойте и очистите ее. С помощью соковыжималки получите свежий свекольный сок. Если у вас такой нет, просто натрите свеклу на терке и отожмите сок через марлю.
  • Для теста в глубокой миске разбейте яйца и добавьте сахар и соль. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
  • Добавьте молоко, затем свекольный сок и растительное масло. Хорошо перемешайте, чтобы все компоненты смешались. Для более насыщенного розового цвета можно увеличить количество свекольного сока, не забыв о добавлении большего объема муки.
  • Теперь постепенно вводите муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков. Тесто должно быть однородным и гладким.
  • На хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, выпекайте блинчики: налейте тесто половником и равномерно распределите. Обжаривайте до появления золотистой корочки с обеих сторон.
  • Подавайте блинчики с различными добавками: сметаной, шоколадной пастой или сладким соусом.
  • Приятного аппетита! Эти красочные блинчики не только украсят ваш стол, но и станут отличным поводом для кулинарных экспериментов.

    Источник: И НА КУХНЕ И В САДУ

    Топ

      Пельмени мира: где находятся самые вкусные?
      Розовые блинчики: новый взгляд на классическое блюдо
      Искусство эксклюзива: корпоративные подарки от гончарной школы Зарни Ань
      ВкусВилл запускает придорожные кафе нового формата
      Кофейные сокровища Панамы: почему арабика здесь особенно уникальна
      Холодник: идеальный освежающий суп к летнему столу
      Праздничные угощения: лучшие закуски для корпоративного стола
      День 247-248: Питание по методу здоровой тарелки
      Запечённая нототения: Вкус простой и изысканный
      Праздничный февраль: Масленица и 23 февраля в одном потоке
      Ужасы семейной истории: проклятие 13 ноября
      Не упустите шанс на гастрономическое наслаждение
      Искусство идеального шашлыка: превращаем мясо в кулинарный шедевр
      Интервальное голодание и его влияние на здоровье кишечника
      Приготовьте португальские шедевры: как соблазнить соседей ароматом трески
      Правда о продуктах: что можно есть после 50, несмотря на мифы
      Как приготовить белковую запеканку: простой и полезный рецепт
      Необычная дружба и пропавшее кольцо: история Лёвы и Кексика
      Нежные трубочки с ореховой начинкой: выпечка, которую стоит попробовать
      Праздничная закуска: как вкусно засолить селедку и другие рыбы

    Лента новостей