Праздничный стол — это не только вкусные блюда, но и возможность продемонстрировать кулинарное искусство. Вот несколько оригинальных идей закусок для любого торжества, будь то день рождения или другое событие.
Аппетитные бутерброды с печеным перцем
Ингредиенты:
батон с отрубями
3 средних красных перца
творожный сыр с зеленью
свежий укроп
кунжут
оливковое масло
соль по вкусу
Приготовление:
Запечь перцы в духовке при 200 градусах на протяжении 30-35 минут. Затем поместить их в кастрюлю под крышку, дать пропариться, очистить от кожицы и нарезать полосками. Смешать с укропом, оливковым маслом и солью.
Хлебные ломтики поджарить в тостере до золотистой корочки.
На них намазать творожный сыр, добавить подготовленные полоски перца и посыпать кунжутом.
Начос с гуакамоле и креветками
Ингредиенты:
начос (кукурузные чипсы)
креветки
один авокадо
помидоры
чеснок
красный лук
Приготовление:
На помидорах сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком, затем очистить от кожицы и нарезать маленькими кубиками.
Авокадо почистить и нарезать. Креветки обжарить на сливочном масле.
Смешать помидоры, авокадо, красный лук и чеснок. На начос выложить получившуюся смесь и сверху поставить обжаренную креветку.
Тарталетки с крем-икрой
Ингредиенты:
мини тарталетки
икра в крем-соусе
огурец
креветки
Приготовление:
На дно тарталеток положить мелко нарезанный огурец.
Заполнить тарталетку крем-икрой, выложенной с помощью кондитерского мешка.
Сверху украсить обжаренной креветкой.
Эти закуски не только украсить ваш праздничный стол, но и порадуют ваших гостей насыщенным вкусом и оригинальной подачей. Приятного аппетита!
