Горячие бутерброды с картошкой на сковороде – это отличный вариант для утреннего приема пищи. Используя оставшиеся вчерашние багеты или батоны, можно не только порадовать себя и близких вкусным завтраком, но и избежать лишних затрат на продукты.
Этот простой и экономичный рецепт уже завоевал популярность среди многих семей, и, возможно, он станет вашим новым фаворитом.
Ингредиенты
- 8 ломтиков белого батона
- 2 картофелины
- 1 куриное яйцо
- 100 г сыра
- 2 столовые ложки майонеза
- 75 мл подсолнечного масла
- Несколько веточек укропа
- Соль по вкусу
Для начала стоит подготовить все ингредиенты. Сыр нужно натереть на крупной терке, а укроп мелко нарезать. Очищенные картофелины тоже натираем на терке, а затем отжимаем лишний сок.
В глубокой посуде объединяем натертые ингредиенты, добавляем одно куриное яйцо, майонез и немного соли. Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Приготовление
Каждый ломтик батона покрываем картофельной смесью, равномерно распределяя её по поверхности. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и выкладываем кусочки батона картофельной стороной вниз.
- Жарим на медленном огне до появления золотистой корочки, чтобы картофель полностью приготовился.
- После этого переворачиваем бутерброды и доводим до румяной корочки с другой стороны.
Готовые бутерброды желательно подавать сразу же, чтобы насладиться их хрустящей текстурой и насыщенным вкусом. Приятного аппетита! Готовьте с любовью и удовольствием!
