Ростов-на-Дону продолжает удивлять своих жителей резким увеличением цен на кофе, что подтверждается последними данными Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС).
Цены на кофе бьют рекорды
В январе 2026 года стоимость 1 кг натурального растворимого кофе достигла впечатляющих 4,1 тыс. рублей, что значительно выше, чем годом ранее, когда она составляла всего 3,3 тыс. рублей. Такой скачок цен не может не вызывать беспокойство среди любителей кофе, которые, похоже, будут вынуждены пересмотреть свои привычки.
Тенденции в сегменте натурального кофе
Данная тенденция обостряется и в сегменте натурального кофе в зёрнах и молотого кофе, где также отмечается значительный рост цен. Так, за килограмм молотого кофе в январе 2026 года покупатели готовы отдать 2,1 тыс. рублей, что на 400 рублей больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда цена составляла 1,7 тыс. рублей.
Стоимость кофе на фоне inflation
Увеличение цен на кофе явно отражает общие экономические тенденции в стране. Нежелание производителей и дистрибьюторов удерживать цену на уровне, близком к прежнему, может быть связано с ростом затрат на сырьё и логистику. Это может повлиять на кофейный рынок и привычки покупателей, которые, возможно, начнут искать более экономные альтернативы, сообщает источник.
