В современном мире у многих из нас часто остаётся непризнанный герой кухни — хлеб, который не успел дойти до стола. Вместо того чтобы выбрасывать его, есть простой и вкусный способ преобразовать его в замечательный десерт, который идеально подойдёт к чашке чая.
Данный рецепт требует минимального набора ингредиентов, которые найдутся в каждом доме. Главное — не бояться экспериментировать!
Когда простой хлеб становится лакомством
Ингредиенты:
- хлеб
- сливочное масло
- густой джем или повидло
- сахар
Процесс приготовления невероятно прост. Сначала нарезается хлеб на ломтики толщиной около 1 см. Один из них щедро намазывается густым джемом — можно использовать любой по вкусу, но предпочтение стоит отдавать более плотным разновидностям, таким как повидло.
Затем накрывается вторым ломтиком хлеба, который слегка прижимается. После этого верхний кусок смазывается сливочным маслом, придавая десерту приятный вкус и аромат.
Теперь этот «сэндвич» нарезается на полоски шириной примерно 2 см, которые обваливаются в сахаре масляной стороной. Это придаст им аппетитную хрусткость после выпекания.
Далее, полоски выложите на противень, предварительно застеленный пекарской бумагой, и отправьте их в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. В это время сахар растает, образуя золотистую корочку и позволяя сливочному маслу пропитать хлеб.
Как только десерт готов, дайте ему немного остыть, чтобы насладиться им вместе с теплым чаем!
Нечто большее: десерты из хлеба
Если данный рецепт вас вдохновил, стоит обратить внимание и на другие интересные идеям для использования хлеба в кулинарии. Например:
- Слойки с ананасами всего за 15 минут — быстро и вкусно.
- Курица, запеченная в 3-литровой банке — эффектное и простое блюдо.
Пробуйте и находите новые способы переработать оставшийся хлеб в прекрасные блюда!
