Согласно последним данным Росстата, рост цен на продукты питания в ноябре составил всего 0,69%, что является значительным снижением по сравнению с 1,05% в предыдущем месяце.
Изменения в ценах на плодоовощную продукцию
На рынке плодоовощной продукции наблюдается общее удорожание, зафиксированное на уровне 4% за месяц. Особенно заметным стало повышение цен на:
- огурцы – +26,1%
- сладкий перец – +13,1%
- помидоры – +9,2%
- лимоны – +6,7%
- белокочанную капусту – +4,5%
Только два продукта из этой категории, апельсины и чеснок, показали снижение цен – на 5,3% и 1,1% соответственно.
Цены на мясопродукты и рыбную продукцию
На рынке мясопродуктов заметное удорожание продемонстрировало мясо индейки, которое выросло в цене на 2,8%. Говяжья и свиная печень подорожали на 1,5%, тогда как пельмени, манты и равиоли стали дороже на 0,9%. Лишь баранина (-1,5% ), сырокопченые колбасы (-0,5%) и свинина (-0,3%) показали снижение цен.
В сфере рыбопродуктов падение цен затронуло мороженые креветки, подешевевшие на 0,4%. Остальные товары этой категории, такие как рыба мороженая и соленая, продолжили дорожать, увеличившись в цене на 0,9%.
Общий обзор цен на другие продовольственные товары
Среди прочих продовольственных товаров отмечено снижение цен на сахар-песок (-1,8%), оливковое масло (-1,7%) и сливочное масло (-0,7%). В то же время некоторые продукты, включая кофе (+1,4%) и варенье (+1,1%), стали дороже.
В целом, данный отчет свидетельствует о замедлении темпов продовольственной инфляции, что позитивно сказывается на потребительских ценах. Осведомленность населения о ситуации на рынке поможет сделать более обоснованные выборы при покупках, сообщает Агроэксперт.
