Иногда заведения оставляют не самые приятные воспоминания. Один случай в столичном кафе наглядно демонстрирует, как плохое обслуживание может нарушить планы.
Время у клиента было ограничено, и он зашел лишь на короткий бизнес-ланч. Официантка принимала заказ с заметной медлительностью, а после принесла блюда сразу, причем, к сожалению, не все были на высоте — салат оказался без мяса, а горячее слегка подгорело. Но, несмотря на это, суп и чай порадовали вкусом.
Когда до автобуса оставалось около получаса, клиент попросил принести счет. Однако, официантка не спешила подойти с чеком. Она продолжала обслуживать других посетителей, игнорируя просьбы клиента.
После нескольких безуспешных попыток привлечь ее внимание, мужчина решил обратиться к бармену, чтобы его рассчитали. Но и там его просьба не была удовлетворена — официантке было явное дело до других столиков. Человек потратил еще 5 минут в ожидании и понял, что с таким темпом не успеет на автобус. В поисках сети, чтобы вызвать такси, он вышел на улицу.
Как избежать проблем при долгом ожидании счета
- Не спешите уходить, даже если обслуживание затянулось.
- Если официант не подает счет, попросите другого сотрудника помочь вам в расчетах.
- В конце концов, не стесняйтесь искать администратора или бармена — это их работа.
К сожалению, несмотря на все попытки, даже бармен не смог помочь этому клиенту. Входящий опыт может оказаться не единственным, и подобные случаи не редкость в ресторанной отрасли. Несмотря на негативные эмоции, мужчина на следующий автобус все же не успел и остался с осадком от визита.
Несмотря на события в кафе, всегда стоит оставлять небольшие чаевые, даже если сервис не удовлетворил ожидания. Опыт, как правило, остается, и в таких ситуациях всегда лучше быть внимательным и терпеливым, сообщает источник.
