Овощное рагу с курицей и картошкой — это не только сытное, но и полезное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Приготовление в мультиварке значительно упрощает процесс, позволяя сохранить все полезные вещества и соки ингредиентов.
Что понадобится
Для приготовления кулинарного шедевра вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г — болгарского перца
- 350 г — кабачков
- 350 г — куриного филе
- 700 г — картофеля
- 160 г — баклажанов
- 100 г — моркови
- 2 дольки — чеснока
- 1 ч.л. — соли (или по вкусу)
- 0,5 ч.л. — смеси перцев
- 4 ст.л. — подсолнечного масла
Процесс приготовления
Начните с того, что налейте подсолнечное масло в чашу мультиварки. Затем добавьте нарезанные морковь, курицу, баклажан, кабачки, чеснок, картофель и болгарский перец. Приправьте все специями и перемешайте ингредиенты в чаше. Теперь выберите режим «Мультиповар 130°C» или «Выпечка» и установите таймер на 50 минут. Не забудьте перемешать содержимое через 30 минут, чтобы блюдо равномерно проготовилось.
Такой подход гарантирует, что все овощи останутся сочными, а курица приобретет потрясающий вкус и аромат. Блюдо идеально подойдет для семейного ужина или обеда с друзьями!
