Музей насекомых в китайской столице стал настоящей сенсацией, выпустив кофе с добавлением порошка молотых тараканов и сушеными желтыми личинками. На такие эксперименты решились ради удовлетворения растущего спроса у любопытных посетителей, о чем сообщает издание South China Morning Post.
Кофе, который начали предлагать с июня, уже завоевал популярность, особенно среди молодежи. По отзывам тех, кто решился попробовать, напиток имеет «горький и слегка кислый» вкус. Однако многие родители скептически относятся к подобным экспериментам, отказываясь заказывать этот трендовый напиток своим детям. Цена одной чашки составляет $6.
Безопасность и интересные ингредиенты
Представители музея заверили любителей приключений, что все ингредиенты имеют сертификаты безопасности, так как закупаются в магазинах традиционной китайской медицины. Сотрудники отмечают, что согласно древним учениям, порошок тараканов способствует улучшению кровообращения, а белковые личинки укрепляют иммунитет.Напиток на основе муравьев также радует своим кислым вкусом.
Кофейные эксперименты в Китае
Необычные рецепты кофе становятся все более популярными в Китае. В этом году в кафе, расположенном в провинции Юньнань, можно было отведать кофе с жареными червями. А в другом заведении в Цзянси даже смешивали латте с острым перцем и чили. Такие эксперименты только подогревают интерес к необычным вкусам и компонентам, которые порою кажутся непривычными для европейского потребителя.
Таким образом, культурные традиции и современные тренды все больше вливаются в кулинарный мир, предлагая необычные сочетания и вкусовые впечатления.
