Приготовление салатов — это всегда искусство, особенно когда речь идет о чем-то особенном. Новый рецепт, который предстоит вашему вниманию, впишется в любую кулинарную практику и порадует всех без исключения.
Изысканные ингредиенты
Основу этого салата составляют простые, но невероятно вкусные продукты:
- Язык свиной, отваренный до готовности
- Свежие овощи — морковь и лук
- Яйца — три обычных или два двухжелтковых
- Грибы — лесные, хотя можно использовать шампиньоны
- Заправка — сметана и майонез
Пошаговая инструкция
Приготовление такого салата не займет много времени, и вот что необходимо сделать:
Этот салат обладает исключительным вкусом и будет уместен как на повседневном столе, так и на праздничном застолье. Для изменения рецепта язык можно заменить вареной говядиной, а лесные грибы — на доступные шампиньоны или вешенки.
Состав
- Язык свиной - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 1-2 ст.л.
- Молоко - 150 мл.
- Грибы лесные, вареные - 200 г.
- Салатная смесь - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
- Заправка: сметана 2 ст. л., майонез 1 ст.л., хрен по вкусу.
