Вкусный шницель: секреты приготовления по-министерски

26 марта 2026, 06:50

Шницель по-министерски - кулинарная классика

Этот восхитительный шницель по-министерски прекрасно подойдёт для праздников и семейных встреч, а также станет чудесным дополнением к повседневному меню. Приготовление займет около 1,5 часов и обеспечит 10 порций вкусного и сытного блюда.

Энергетическая ценность на порцию

Каждая порция содержит:

  • Калорийность: 203.9 Ккал
  • Белки: 21.6 г
  • Жиры: 3.9 г
  • Углеводы: 20 г

Ингредиенты для приготовления

  • Куриные яйца 2 шт.
  • Куриная грудка 700 г
  • Хлеб (для панировки) 400 г
  • Адыгейская соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Приправа для курицы по вкусу

Как приготовить шницель по-министерски

  • В глубокой миске разбить яйца и добавить немного соли.
  • Втереть по вкусу свежемолотый черный перец и приправу для курицы, хорошенько взбить до однородного состояния маринад готов.
  • Куриное филе промыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки. Каждый кусочек отбить молотком, накрыв пленкой для предотвращения брызг.
  • Перемешать отбивные в маринаде и оставить на 1015 минут для пропитки.
  • Срезать корки у хлеба и нарезать его на мелкие полоски. Обвалять замаринованные отбивные в хлебных крошках.
  • На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить подготовленные шницели и обжаривать на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Готовые шницели переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

    • Теперь шницель по-министерски готов. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Hinkalnayanarustaveli.ru