Куриная грудка с солодом: легкий ужин с копченым ароматом

Невероятно вкусный копчено-дымный аромат солода делает куриную грудку настоящим гастрономическим открытием. Этот простой рецепт идеально подходит для быстрого ужина и займет не более полчаса. Главное позаботиться о гарнире: гречка или рис отлично впишутся в меню.

Необходимые ингредиенты

• Куриная грудка (филе) 400 г
• Репчатый лук 1 шт.
• Ржаной солод 1 ч. ложка
• Паприка 1 ч. ложка
• Лавровый лист 1 шт.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Растительное масло 4 ст. ложки

Общее время приготовления: 30 минут.

Как приготовить?

Начните с нарезки лука, который следует обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, как на гуляш. Поместите мясо к луку, добавьте соль и перец по вкусу, затем тщательно перемешайте.

Посыпьте курицу паприкой и ржаным солодом, добавьте лавровый лист для дополнительного аромата. Тушите блюдо в течение 15-20 минут. Чтобы получить соус для гарнира, можно добавить немного воды; кто предпочитает более сухое мясо, может просто обжарить курицу без жидкости.

Ваш вкусный ужин готов! Наслаждайтесь!