В мире кулинарии существует множество блюд, однако суши-бублики завоевали особую популярность благодаря своей простоте и восхитительному вкусу. Многие гурманы предпочитают их традиционным роллам, забирая в свои сердца именно этот оригинальный подход к любимому блюду.
Процесс приготовления
Чтобы добиться идеального результата, важно правильно подготовить рис. Вместо дорогого «Риса для суши» можно смело использовать любой длиннозерный рис. Способ его приготовления прост:
Для начинки достаточно слабосоленой форели и свежих овощей. Рекомендуется нарезать рыбу пластинами, а огурец с помощью овощечистки превратить в тонкие слайсы, которые затем укоротить до 5 см. Нори, в свою очередь, нарезать полосками шириной около 1 см.
Теперь можно приступать к формированию суши-бубликов. В силиконовую форму плотно уложить рис, чтобы он принял форму бублика. Далее в оставленные отверстия выложить начинку в таком порядке: нори, рыба, огурец и зелень. После этого плотно утрамбовать бублик и осторожно перевернуть его на тарелку.
Всего 15 минут — и на столе уже радует взгляд 20 аппетитных суши-бубликов, которые можно украсить икрой, майонезом и зеленью. Простой и быстрый способ поразить гостей!
И не забудьте посмотреть видео-рецепт, чтобы все получилось с первого раза!
