Сочетание диетического мяса индейки и свежей спаржи создаёт идеальное блюдо для здорового ужина. Этот лёгкий и вкусный вариант порадует всю семью своими питательными свойствами и насыщенным вкусом.
Ингредиенты для блюда
- Филе индейки — 800 г
- Свежая спаржа — 600 г
- Репчатый лук — 200 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Сливки 20% — 100 мл
- Оливковое масло — 40 мл
- Сушеная петрушка — 1 ч.л.
- Соль и перец — по вкусу
Этапы приготовления
Пищевая ценность
На одно блюдо (300 г):
- Калории: 216 ккал
- Белки: 34.2 г
- Жиры: 8.7 г
- Углеводы: 3.5 г
На 100 грамм:
- Калории: 72 ккал
- Белки: 11.4 г
- Жиры: 2.9 г
- Углеводы: 1.2 г
Не забывайте: чтобы сохранить насыщенный цвет спаржи, обязательно погружайте её в ледяную воду после варки.
