Пекинская капуста, известная своей нежной текстурой и хрустящим вкусом, становится идеальным выбором для разнообразных салатов. Ее нейтральный вкус позволяет легко сочетать ее с другими ингредиентами. Ниже представлены три популярных рецепта, которые можно приготовить в пост.
Салат из пекинской капусты с фасолью и сухариками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фасоль - 150 г
- Пекинская капуста - 200 г
- Огурец - 150 г
- Зеленый лук - 50 г
- Оливковое масло - 2-3 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Винный уксус - по желанию
- Сухарики - 40 г
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Салат из пекинской капусты с яблоком и огурцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Пекинская капуста - 230 г
- Огурец - 230 г
- Яблоки - 150 г
- Лук - 35 г
- Кинза - 20 г
- Лимонный сок - 2 ч. ложки
- Мед - 1 ч. ложка
- Соль, черный перец - по вкусу
- Оливковое масло - 4 ст. ложки (по желанию)
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Салат из морской и пекинской капусты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морская капуста - 1 банка
- Пекинская капуста - 200-300 г
- Зеленый горошек - 4-6 ст. ложек
- Растительное масло - 2 ст. ложки
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Эти салаты легко готовятся и прекрасно подойдут для постного меню!
