Это блюдо удивит гостей своим вкусом и простотой в приготовлении! Запишите рецепт, и он непременно станет настоящим хитом на ваших кухнях.
Необходимые ингредиенты
Куриную грудку – 2 шт.
Картофель – 3 шт.
Помидоры – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Свежие шампиньоны – 2 шт.
Зелёный лук – 2 стебля
Сметана (25%) – 150 г
Соль и чёрный молотый перец – по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Начните с нарезки лука и шампиньонов небольшими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Куриную грудку слегка отбейте, приправьте солью и перцем, а картофель очистите и натрите на тёрке.
В термостойкую посуду выложите отбивную грудку. Сверху добавьте обжаренные шампиньоны с луком, затем аккуратно разместите нарезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолите. Каждый кусок курицы посыпьте натёртым картофелем и снова посолите. Завершите приготовление слоем сметаны или майонеза.
Запекайте куриную грудку в заранее разогретой духовке около 30 минут при температуре 180 °C.
Эта куриная грудка под шубой станет отличным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!
