Как справиться с жжением во рту после острого угощения

После наслаждения острой пищей многие сталкиваются с болезненным жжением. Как же избавиться от этого ощущения? Не спешите заливать рот водой это не принесет облегчения. Вместо этого попробуйте несколько простых, но эффективных способов.

Лучшие средства против жжения

Существует несколько замечательных продуктов, которые могут помочь нейтрализовать капсаицин вещество, отвечающее за остроту перца:

• Молочные продукты: молоко, йогурт или сметана богаты жирами, которые эффективно уменьшают жжение.
• Лимон: кислота, содержащаяся в лимоне, может значительно облегчить ощущения. Всего один кусочек может творить чудеса.
• Рис: это универсальный гарнир в азиатской кухне, который помогает поглотить капсаицин и уменьшить его жгучесть.

Что лучше избегать?

Существует несколько распространенных мифов о том, как справляться с жжением:

• Не используйте воду она только усугубит проблему, разбавляя капсаицин и позволяя ему быстро распространяться по полости рта.
• Избегайте алкогольных напитков они могут только усилить жжение из-за своей остроты.

Попробуйте эти практические советы, и стремительное облегчение не заставит себя ждать!