Подготовка к Новому году это не только украшение елки, но и создание волшебной атмосферы на столе. Закуска в виде новогодних шаров станет настоящим украшением праздничного застолья и удивит всех гостей.
Ингредиенты для закуски
- Твердый сыр 200 г
- Маслины 3 ст.л. нарезанных
- Отварные яйца 2 шт.
- Майонез 3-5 ст.л.
- Паприка 2 ст.л.
- Молотые орехи 4 ст.л.
- Укроп небольшой пучок
- Маслины для украшения
Пошаговое приготовление
Чтобы создать эту закуску, основной акцент стоит сделать на твердый сыр (можно заменить брынзой), яйца и качественный майонез.Сыр и вареные яйца натереть на терке, а маслины нарезать небольшими кусочками.Высыпать все в глубокую миску, добавить майонез и тщательно перемешать до однородной массы.Сформировать небольшие шарики, экспериментируя с их размером и цветом.Приготовить обсыпку для шариков: мелко рубленый укроп для зеленого цвета, паприку для коричневого и молотые орехи для светлого.Разделить массы на равные части и обвалять каждую в соответствующей обсыпке.Для акцента добавить к шарикам колпачки из маслин и сделать петельки из укропа, чтобы имитировать настоящие елочные игрушки.Перед подачей на стол оставить закуску в холодильнике на примерно один час.Вдохните праздничное настроение в каждый кусочек, и пусть ваши новогодние шары радуют не только глаз, но и вкус!