Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе провели исследование, которое может дать надежду многим людям, находящимся на грани диабета. Все мы знаем, что переедание сладостей и отсутствие физической активности значительно увеличивают риск развития диабета второго типа. Однако есть обнадеживающая новость: употребление корицы дважды в день может помочь предотвратить это заболевание, даже если вы уже находитесь в опасной зоне.
Как корица влияет на уровень сахара
Корица содержит полезные вещества, такие как коричный альдегид и катехины, которые способствуют снижению уровня сахара в крови. Сообщается, что даже простое добавление одной чайной ложки корицы в рацион утром и вечером может существенно улучшить состояние людей с преддиабетом. Это подтверждается недавними результатами исследования, в ходе которого наблюдались значительные изменения в уровне глюкозы у участников, добавлявших корицу в свое питание.
Данные исследования
В эксперименте участвуют 18 взрослых с избыточным весом, ранее диагностированных с преддиабетом. Участники месяц соблюдали диету, богатую простыми углеводами, а затем их разделили на две группы: одна группа добавляла корицу к своему рациону, а другая получала пустые капсулы. Результаты показали, что у тех, кто употреблял корицу, уровень сахара в крови был значительно ниже, чем у группы, принимающей плацебо.
Как подчеркнули исследователи, эти результаты делают корицу доступным и недорогим способом контроля уровня глюкозы в крови для людей с преддиабетом.
Мнения экспертов
Тем не менее, эксперты не спешат полностью принимать эти результаты. Некоторые диетологи выражают сомнения из-за маленькой выборки участников. Одна из них, Келси Коста, указала, что не стоит полагаться на корицу как панацею для профилактики диабета, и подчеркнула необходимость проведения более обширных исследований.
Корица, широко используемая в традиционной медицине, имеет не только свойства, снижающие уровень сахара, но и обладает противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми эффектами. Все это делает корицу полезным продуктом, который можно добавить в свое ежедневное питание для улучшения общего состояния здоровья.
