Таратор — это традиционный болгарский суп, который прекрасно утоляет жажду и дарит неповторимое ощущение свежести. Идеальный выбор для жарких дней, этот суп легко готовится и не требует много времени. Отличная альтернатива для тех, кто предпочитает легкие и полезные блюда.
Ингредиенты для приготовления
- 400 мл йогурта (можно заменить кефиром или простоквашей)
- 300 г свежих огурцов
- 1 пучок укропа
- 4 ст.л. рубленых грецких орехов
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- Чёрный перец и соль по вкусу
Этапы приготовления Таратора
Чтобы создать идеальный Таратор, следуйте этим простым шагам:
Насладитесь Таратором!
Этот освежающий суп — отличный способ разнообразить свои летние рецепты и порадовать себя и близких. С легкостью готовится и прекрасно подходит как закуска, так и основное блюдо. Приятного аппетита!
