Эти кулечки — это настоящая находка для любителей быстрой и вкусной кухни! Нежное слоеное тесто, аппетитная начинка с грибами, и что самое главное — готовятся они очень быстро. Отличное решение для перекуса или угощения, которое съедается в миг!
рустящая начинка
Начинка для кулечков готовится просто и быстро. Ниже представлен список необходимых ингредиентов:
- слоеное тесто — 500 г
- шампиньоны — 350 г
- лук репчатый — 2 шт.
- растительное масло — 2 ст. ложки
- соль — по вкусу
- черный перец — по вкусу
- сыр — 100 г
- укроп — 3 веточки
- яйцо — 1 шт.
приготовление кулечков
Начнем с приготовления начинки. Обжарьте лук на растительном масле до полупрозрачности и добавьте грибочки. Тушите их до испарения жидкости, не забывая посолить и поперчить по вкусу. Остудите грибную массу, добавьте тертый сыр и мелко нарезанный укроп.
Теперь пора заняться тестом. Раскатайте его на прямоугольники и начните формировать кулечки, кладя начинку в центр. Заверните тесто так, чтобы начинка была надежно укрыта. После чего можно смазать кулечки взбитым яйцом для блестящей корочки.
Выпекайте кулечки в разогретой духовке до золотистой корочки, и наслаждайтесь их невероятным вкусом!
Эти кулечки с грибами подарят отличный вкус и несомненно станут одним из любимых блюд в вашей кухне. Приятного аппетита!
