Куриные сердечки с рисом

Куриные сердечки с рисом

Ингредиенты:

  • длиннозерный пропаренный рис – 2 стакана
  • куриные сердечки – 500 граммов
  • морковь – 2 штуки
  • растительное масло – для жарки
  • соль – по вкусу
  • барбарис – по вкусу
  • кумин (зира) – по вкусу
  • куркума – по вкусу
  • кориандр – по вкусу
  • шалфей – по вкусу
  • красный сладкий перец – по вкусу

Приготовление:

  • Сначала куриные сердечки промываются и очищаются от жира и сосудов. После этого они выкладываются в раскалённый сотейник и обжариваются до румяной корочки.
  • Морковь чистится и моется, а затем натирается на крупной терке или нарезается тонкой соломкой. Полученную массу добавляют к обжаренным сердечкам и готовят около пяти минут, постоянно помешивая.
  • Далее рис хорошенько промывается и помещается в сотейник. Сюда же добавляют 4 стакана воды, приправы и всё тщательно перемешивают. Доводят до кипения.
  • Когда начнёт закипать, уменьшают огонь, накрывают крышкой и оставляют томиться, не мешая, пока рис не впитает всю влагу (15-20 минут). После этого необходимо выключить нагрев и оставить блюдо под крышкой ещё на 15 минут.
  • После того как время истечет, блюдо перемешивается и подается к столу.
  • Наслаждайтесь ароматными куриными сердечками с рисом!

    Источник: Особое меню

    Топ

      Масленица 2026 года: чем удивит ранний праздник и какая погода ждет нас весной
      Теплые напитки для душевного спокойствия осенью
      Идеальное сочетание: шортбред с розмарином и медом
      Шоколадный рулет «Чешский»: вкус праздника без лишних калорий
      Тыквенный латте: Кофейный тренд, который стоит попробовать
      Праздничный стол: 9 волшебных рецептов для новогодней вечеринки
      Секреты идеального бисквита: правила, которые стоит знать
      Невероятно вкусные постные котлеты
      Натуральный сыр с грецкими орехами: легко и вкусно
      Пшённая каша: как превратить её в настоящий деликатес
      Овощи в рационе: как они помогают сохранить память после 50
      Как быстро и вкусно приготовить помидорный гарнир, который украсит ваш стол
      Как сделать идеальный огуречный салат без лишней жидкости
      Как выбрать самые сочные мандарины этой зимой
      Погружение в историю Грузии: Крепость Рабат как символ культурного разнообразия
      Ароматные блины на ряженке и картофеле, которые стоит попробовать
      Готовим вкусные блины без яиц и молока: просто и быстро
      Необычное блюдо: как жареная вермишель по-турецки завоевала сердца гурманов
      Соус песто: зелёная классика для гастрономических экспериментов
      Нежный тыквенный кекс с корицей для уютного вечера

    Читайте также

      Масленица 2026 года: чем удивит ранний праздник и какая погода ждет нас весной
      Идеальное сочетание: шортбред с розмарином и медом
      Теплые напитки для душевного спокойствия осенью
      Шоколадный рулет «Чешский»: вкус праздника без лишних калорий
      Тыквенный латте: Кофейный тренд, который стоит попробовать
      Праздничный стол: 9 волшебных рецептов для новогодней вечеринки
      Секреты идеального бисквита: правила, которые стоит знать
      Невероятно вкусные постные котлеты
      Натуральный сыр с грецкими орехами: легко и вкусно
      Пшённая каша: как превратить её в настоящий деликатес
      Творожные наслаждения: как удивить семью выпечкой на предстоящей неделе
      Кулинарное путешествие в мир детских рецептов
      Ткемали: секреты приготовления вкусного соуса от кавказских шашлыков до зимних заготовок
      вкусные кулечки с грибами: идеальная выпечка на скорую руку
      Торт в форме Гренландии от Анны Паулины Луна привлекает внимание
      Оптимизация готовки: как накормить семью и сэкономить время
      Французские дипломаты пробуют крапиву в Тульской области
      Кофе после 40: почему привычная чашка больше не бодрит
      Кулинарное волшебство: новогоднее печенье
      Бутылочные винты: от древности до современности

    Лента новостей