В последнее время кулинарные эксперименты становятся все более популярными, и одной из свежих идей является приготовление фритаты вместо классического омлета. Это простое, но очень аппетитное блюдо позволит добавить разнообразия в повседневный рацион.
Что потребуется для приготовления?
- 3 яйца и 60 г яичного белка (можно заменить 1 яйцом)
- 1 репчатый лук (~100 г)
- 25 г замороженного шпината
- Соль и специи по вкусу
- 70 г сыра (желательно легкого)
- Масло для смазывания формы (например, горчичное)
Пошаговый процесс приготовления
Фритата готова! Для подачи можно дополнительно приготовить свежий салат с заправкой из лимонного сока. Такой ужин получится не только вкусным, но и полезным!
