Торт «Панчо» с вишней и ананасом: невероятный рецепт, который стоит попробовать

Торт Панчо любимое угощение многих, но этот рецепт ставит на нём новый акцент. Вместо обычной горки из бисквита, представляем необычный и роскошный торт, который выглядит фантастически и обладает удивительным вкусом.

Основные ингредиенты

Внутри этого торта можно обнаружить сочетание ванильно-шоколадных бисквитов, сливочного мусса, вишни, ананасов и грецкого ореха. Не упустите шанс попробовать эту великолепную сладость, приготовленную из любимых ингредиентов!

• Ванильный бисквит:
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 160 г муки
• 80 мл молока
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. разрыхлителя
• Стручок ванили и щепотка соли

Пошаговое руководство по приготовлению

Ванильный бисквит:

Соедините яйца, сахар, ваниль и соль, взбивая до пышной массы. Добавьте масло и молоко, аккуратно вмешайте муку с разрыхлителем. Выпекайте в предварительно разогретой до 170С духовке 3045 минут.

Шоколадный бисквит:

Следуйте аналогичным шагам, добавляя какао порошок в тесто. Выпекайте до готовности так же, как и ванильный.

Приготовление мусса и пропитки

Сливочный мусс: Распустите желатин в молоке, затем добавьте к жирной сметане и взбитым сливкам. Аккуратно перемешайте до получения однородной массы.

Пропитка: Смешайте вишнёвый сок, ликёр и сахар, доведите до кипения и остудите.

Теперь можно приступать к сборке торта. На дно формы уложите корж, пропитайте его, добавьте мусс, кусочки бисквита, вишню, ананасы и грецкие орехи. Повторяйте слои, пока не закончите все ингредиенты. Накройте и оставьте в холодильнике до стабилизации мусса.

Этот торт будет оценён по достоинству на любом празднике идеальный способ порадовать себя и близких!