«Детское шампанское» — это не что иное, как лимонад, оформленный в бутылку, напоминающую игристое вино, однако эксперты не спешат причислять его к безопасной категории продуктов. Читайте подробнее об этом неординарном напитке и его составе в нашем материале.
Понимание сути «детского шампанского»
«Детское шампанское» — это безалкогольный газированный напиток, который внешне имитирует привычное игристое вино. По своему составу он представляет собой сладкий лимонад, содержащий воду, сахар или альтернативные подсластители, а также искусственные красители и консерванты.
Хотя в таком напитке нет алкогольных компонентов, присутствующие добавки не всегда так безобидны, как кажется на первый взгляд.
Глубокий анализ состава
Типичное «детское шампанское» состоит из различных ингредиентов, среди которых:
- Вода: очищенная от примесей и микроорганизмов, она служит основой для напитка и должна обладать хорошими минеральными свойствами.
- Сахар: продукт, насыщенный сладостью, что в совокупности с другими свойствами делает напиток фактически десертом. По поводу безопасности эксперты отмечают, что 200 мл «шампанского» могут содержать до 22 г сахара — без учета других сладостей, что превышает рекомендованную норму для детей.
- Натуральные соки: их использование обычно служит для добавления вкуса и цвета, однако сконцентрированные соки содержат высокое количество сахаров.
Дополнительные компоненты, такие как регуляторы кислотности, консерванты и углекислый газ, также присутствуют в составе. Врач Сергей Вялов отмечает, что такие добавки могут вызывать различные реакции в организме, особенно у чувствительных детей.
Потенциальный вред и вредные привычки
Хотя сам по себе напиток не является опасным, его частое употребление способно негативно сказаться на здоровье. Ключевые риски связаны с избыточным содержанием сахара, что может привести к диабету и ожирению. Больше того, привычка пить «детское шампанское» может сформировать у детей положительное ассоциирование с алкоголем.
Эксперты Роспотребнадзора подчеркивают, что даже единичный случай употребления может значительно повлиять на формирование пищевых привычек. Более того, наличие консервантов может вызывать аллергические реакции, и таким образом, «детское шампанское» лучше оставить для редких праздников, а не встраивать в повседневный рацион.
Вместо этого, более безопасными альтернативами могут стать домашние лимонады и соки, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья.
