Ароматная капустная запеканка с сосисками — идеальное блюдо для всей семьи
Капустная запеканка это не просто еда, это настоящий домашний уют. Сочетание хрустящей корочки и нежной начинки наполняет дом теплом и приятным ароматом, напоминающим о семейных ужинах. Это простое, но сытное блюдо из обыденных ингредиентов станет настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусным ужином.
Почему все должны попробовать эту запеканку?
Эта запеканка невероятно быстрый и легкий способ подготовить вкусный ужин на всю семью. Сочные кусочки капусты в сочетании с аппетитными сосисками создают гармонию вкуса. Дети с удовольствием съедят порцию полезной капусты, а взрослые оценят легкую и сытную пищу после трудового дня. Приготовление происходит в одной мультиварке, что значительно экономит время и силы.
Ингредиенты для запеканки:
- Капуста белокочанная 400 г, мелко нашинкованная
- Лук 100 г, нарезанный кубиками
- Морковь 100 г, натертая на крупной терке
- Яйца 4 шт., взбитые до однородной массы
- Молоко 100 мл, комнатной температуры
- Масло растительное 30 мл
- Сосиски полукопченые 150 г, нарезанные кружочками
- Соль 1 ч.л.
- Специи по вкусу (перец, паприка, чеснок сушеный)
Как приготовить запеканку:
1. Начать с подготовки: нашинкованную капусту и нарезанный лук следует обжарить в мультиварке с добавлением растительного масла на режиме Жарка (160C) в течение 10 минут. Не забывайте помешивать.
2. После этого добавьте натертую морковь и сосиски, перемешайте и продолжите готовить еще 10 минут в том же режиме.
3. Залейте овощи яично-молочной смесью, аккуратно перемешайте и готовьте на режиме Выпечка (150C) 30 минут до золотистой корочки. После завершения дайте запеканке настояться 5-10 минут.
Идеи для подачи:
Подавайте запеканку с классической сметаной и зеленью для нежности, или сочетайте с томатным соусом для пикантности. Она также натворит чудес на завтрак, прекрасно разогреваясь в любое время.
Эта ароматная и сытная запеканка с сосисками обязательно станет вашим любимым блюдом на ужин!