Удивительный тыквенный кекс: сладость без угрызений совести

14 февраля 2026, 07:37

Здоровое наслаждение теперь доступно каждому! Тыквенный кекс стал настоящим хитом среди любителей вкусной, но полезной выпечки. Его мягкая текстура и нежный аромат притягивают всю семью, а вы сможете сами контролировать уровень сладости.

Когда сладкое хочется, а здоровье важно

Не нужно отказывать себе в десертах! Этот тыквенный вкусняшка займет достойное место на вашем столе. К тому же, вместо гречневой муки можно использовать овсяную - выбор за вами.

Пошаговое руководство к совершенству

Чтобы получить идеальный тыквенный кекс, следуйте простым шагам:

Подготовка смеси: В глубокой миске объедините творог, яйца, греческий йогурт, ванилин и сахарозаменитель. Взбейте все ингредиенты до однородности, используя венчик или миксер. Если хотите более воздушную массу, добавьте блендер, чтобы достичь кремовой консистенции. Затем добавьте гречневую муку, соль и разрыхлитель.

Тыквенное волшебство: Очистите и натрите 200 г тыквы. Она придаст вашему тесту невероятный аромат и неповторимую текстуру. Смешайте натертую тыкву с тестом до полного объединения ингредиентов.

Выпекание: Возьмите силиконовую форму (или другую, предварительно смазанную маслом) и выложите в нее тесто. Поместите в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекайте от 45 до 55 минут. Проверьте готовность с помощью деревянной шпажки - если она выходит сухой, кекс готов!

Идеальное чаепитие

После выпекания дайте кексу остыть в форме, затем переложите на блюдо. Непоспешное остывание обеспечит правильную текстуру. Так что наслаждайтесь своим сладким шедевром и приятного вам чаепития!

Ингредиенты:

Творог - 200 г
Греческий йогурт - 200 г
Гречневая мука - 100 г
Очищенная тыква - 200 г
Куриные яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Сахарозаменитель - по вкусу

Не упустите шанс порадовать себя и близких!

Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

Больше новостей на Hinkalnayanarustaveli.ru