Пюре с мультифруктовым вкусом — это не только полезное, но и невероятно вкусное лакомство, которое можно без труда приготовить у себя дома. Главный плюс такого десерта — вы сами контролируете уровень сладости и используете исключительно натуральные ингредиенты, пишет Дзен-канал "Emevalig".
Ингредиенты
Для приготовления пюре вам понадобятся следующие фрукты:
- 2-3 яблока — основа, придающая нежность текстуре
- 1-2 груши — для сладости
- 2-3 персика или нектарина — для аромата и соковитости
- 5-6 слив — добавят приятную кислинку
- 5-6 абрикосов
- Горсть ягод: малина, черника или клубника
- Несколько столовых ложек воды
- Сахар или мед — по вкусу (если выбираете кислые фрукты)
Приготовление
Для дополнительной густоты добавьте в горячее пюре половину чайной ложки крахмала, разведенного в холодной воде, и проварите 1-2 минуты, помешивая — оно загустеет при остывании.
Для изысканности: в готовое пюре можно добавить щепотку корицы, ванилина или каплю бальзамического крема. Не бойтесь экспериментировать с фруктовыми комбинациями! Сделайте домашнее пюре мультифрукт именно таким, как вам нравится. Приятного аппетита!
