Салат «Курочка под кайфом»: идеальное сочетание вкуса и текстуры
Представляем вашему вниманию восхитительный рецепт салата Курочка под кайфом, который станет настоящим кулинарным открытием для любителей оригинальных блюд, пишет Будни Ирины и Снежи.
Хрустящие сухарики
Для начала приготовим ароматные и хрустящие сухарики, которые добавят салату особый шарм. Вам понадобятся:
- 4 кусочка батона без корок, нарезанных кубиками;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 зубчик чеснока (пропущенный через пресс);
- По вкусу: красная молотая паприка, соль и молотый черный перец.
Смешайте все ингредиенты для соуса и обжаривайте кубики батона на разогретой сковороде до золотистого цвета.
Составляем салат
Когда сухарики готовы, пора переходить к основным слоям нашего салата. Каждый слой следует промазывать небольшим количеством майонеза для лучшего вкуса:
- Нарезанная кубиками копчёная куриная грудка;
- Три варёных яйца, также нарезанных кубиками;
- Два помидора, очищенные от сердцевины и нарезанные на кубики;
- 150 граммов твёрдого сыра, нарезанного кубиками.
На последний слой щедро добавьте обжаренные сухарики, придавая салату дополнительную текстуру. Освободите его от формующего кольца и щедро присыпьте предварительно подсушенным маком.
Ваш салат готов! Это не просто еда это настоящая кулинарная симфония, которая способна порадовать как глаз, так и желудок. Приятного аппетита и отличного настроения!