Овощи в рационе: как они помогают сохранить память после 50

Согласно новым исследованиям, регулярное потребление овощей имеет заметное влияние на когнитивные функции людей старше 50 лет. Бразильские ученые провели анализ данных 2865 участников Бразильского лонгитюдного исследования старения и пришли к выводу, что те, кто ежедневно включает овощи в свой рацион, реже сталкиваются с угасанием памяти и мышления.

Улучшение когнитивных функций

Опубликованное в журнале Nutrients исследование показало, что участники, регулярно потреблявшие овощи, демонстрировали значительно лучшие результаты в тестах на память, навыки речи и ориентирование. Интересным фактом стало то, что при сочетании овощей с фруктами наблюдался аналогичный защитный эффект. Однако употребление только фруктов не выявило статистически значимой связи с улучшением когнитивного здоровья.

Наблюдательный характер исследования

Важно отметить, что данное исследование носит наблюдательный характер и не может установить прямую причинно-следственную связь между овощами и Cognitive health. Тем не менее, результаты подчеркивают важность сбалансированного питания для поддержания когнитивных функций и вызывают необходимость в дальнейших исследованиях этой темы.

Возвращение к традициям питания

Неоднократно упоминал о здоровом питании и врач, телеведущий Александр Мясников. В своем Telegram-канале он призвал россиян вернуться к традициям простой домашней кухни, основанной на базовых продуктах. Он напомнил, что в СССР, где в рационе преобладали борщи, котлеты и компоты, лишь 15% населения страдали от лишего веса, в то время как сегодня этот показатель в России составляет 44%.