Запечённая нототения: Вкус простой и изысканный

Приготовление нототении открывает целый мир кулинарных экспериментов. Эта рыба завоевала популярность благодаря своей нежной текстуре и уникальному вкусу. Одним из самых привлекательных вариантов подачи является запечённая нототения с молоком, луком, сметаной и сыром.

Ингредиенты для вкусного блюда

Чтобы создать этот изысканный шедевр, понадобятся следующие ингредиенты:

• Нототения - 300 г
• Репчатый лук - 0,5 шт.
• Молоко - 0,5 стакана
• Сметана - 2 ст. ложки
• Твердый сыр - 50 г
• Соль - 0,5 ч. л.
• Зелень для украшения - по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Приступим к процессу готовки:

• Начните с размораживания рыбы. При необходимости очистите её от чешуи и тщательно промойте.
• Нарежьте рыбу на удобные куски, затем разогрейте духовку до 180 градусов.
• Поместите кусочки рыбки в форму для запекания.
• Залейте молоком и щедро посолите по вкусу.
• Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами, добавьте к рыбе вместе со сметаной.
• Натрите сыр на крупной тёрке и равномерно посыпьте им содержимое формы.
• Отправьте запеканку в предварительно разогретую духовку. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
• По окончании приготовления, перед подачей, украсьте блюдо зеленью для улучшения внешнего вида и аромата.

Это простой, но в то же время изысканный рецепт, который порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита!