Пельмени мира: где находятся самые вкусные?

24 февраля 2026, 22:40

Пельмени это не просто кусочки теста с начинкой. По всему миру их готовят по-разному, от нежных димсамов до ароматных узбекских мантов. Время устроить кулинарное соревнование и определить, какие пельмени известны своим непревзойденным вкусом!

Русские пельмени классика жанра

Тесто: плотное, из муки и воды, пишет ГЕОРГИЙ КАВКАЗ Life.

Начинка: фарш из говядины и свинины с луком и специями.

Фишка: обычно замораживают, а затем варят в подсоленной воде.

С чем едят: сметана, уксус, горчица.

Плюсы: сытные, традиционный вкус.

Минусы: могут показаться простыми по сравнению с экзотическими вариантами.

Узбекские манты короли пара

Тесто: тонкое, пресное.

Начинка: баранина, курдючный жир и лук.

Фишка: готовятся на пару в специализированной посуде.

С чем едят: томатный соус, зелень и зира.

Плюсы: ароматные и сочные.

Минусы: могут быть слишком жирными для повседневной пищи.

Китайские димсамы изысканный деликатес

Тесто: полупрозрачное, сделано из рисовой муки.

Начинка: креветки, свинина, овощи и грибы.

Фишка: подаются в бамбуковых корзинках.

С чем едят: соевый соус, имбирь и чили.

Плюсы: легкие и тонкие на вкус.

Минусы: могут не подойти любителям мясных блюд.

Грузинские хинкали сочные "мешочки" с сюрпризом

Тесто: толстое и плотное.

Начинка: фарш с бульоном внутри.

Фишка: едят руками, держась за "хвостики".

С чем едят: черный перец и чеснок.

Плюсы: бульон придает неповторимый вкус.

Минусы: возможен риск обжечься.

Итальянские равиоли элитная версия пельменей

Тесто: тонкое, яичное.

Начинка: рикотта, шпинат, трюфели.

Фишка: могут быть квадратными или круглыми.

С чем едят: сливочный соус и пармезан.

Плюсы: изысканный вкус.

Минусы: дорогие и требующие сноровки для лепки.

На каждую страну можно смело ставить свои вкусовые акценты! А какие пельмени больше нравятся вам? Делитесь мнением в комментариях!

Больше новостей на Hinkalnayanarustaveli.ru