Врач-диетолог Нурия Дианова дала ценные рекомендации относительно потребления хурмы в эфире радиостанции «Спутник». Этот экзотический фрукт, известный своей сладостью, привлекает внимание не только своим вкусом, но и богатым составом.
Хурма изобилует витаминами А, С и Е, а также такими микроэлементами, как калий, железо, йод и магний. Кроме того, она является превосходным источником пищевых волокон. Тем не менее, несмотря на все её достоинства, у хурмы есть и серьезные противопоказания.
Углеводы и диабет
Содержимое углеводов в хурме может достигать 20 граммов на 100 граммов плода, что превышает ассортимент многих других фруктов. Из-за этого повышение уровня сахара в крови может стать проблемой, особенно для людей с диабетом. «Употребление хурмы ограничено при нестабильном уровне сахара в крови, так как этот фрукт отличается высокой сладостью», — пояснила Нурия Дианова.
Проблемы с пищеварением
Хотя хурма славится своими полезными волокнами, их избыток может вызвать разные проблемы с пищеварением. Эти волокна способны накапливаться в желудке и создавать фитобезоары — образования, которые могут затруднить пищеварительный процесс. Особую осторожность должны проявлять люди с диагностированной язвой двенадцатиперстной кишки, которым стоит полностью исключить хурму из рациона.
Влияние на усвоение железа
Не менее важным аспектом является содержание танинов в хурме. Эти вещества могут снижать усвоение железа организмом. Поэтому тем, кто страдает от железодефицитной анемии или принимает препараты, содержащие железо, настоятельно рекомендуется отказаться от этого фрукта, пишет Дзен-канал "Вести ПК".
