Горшочки с горячей едой: новогодний хит на вашем столе

26 февраля 2026, 19:14

Настоящая кулинарная магия начинается, когда на праздничном столе появляются глиняные горшочки, наполненные горячими и ароматными блюдами. Многим знакомы эти красивые емкости, оставшиеся нам от бабушек, а те, у кого их нет, всегда могут легко их найти в магазинах. Блюда, запеченные в горшочках, отличаются невероятной сочностью и вкусом, а еще это идеальный способ разложить порции для каждого гостя удобно и красиво.

Кроме того, глиняные горшочки обладают уникальной способностью долго сохранять тепло. Вы можете смело оставить их в выключенной духовке, и через полчаса они все равно останутся нагретыми и готовыми к подаче.

Куриные бедра с картошкой в горшочке

Для такого блюда лучше выбрать куриные бедра без костей они поместятся в горшочек и сделают блюдо более аппетитным. Рецепт рассчитан на три горшочка объемом 800 мл каждый.

Как приготовить:

  • Смешайте сметану с чесноком, солью, паприкой и специальной приправой для курицы это будет ваш маринад.
  • К нарезанному картофелю добавьте половину маринада и тщательно перемешайте. Оставшуюся часть используйте для натирания куриного мяса.
  • На дно горшочков уложите картофель, затем курицу кожей вверх. Закройте горшочки крышками или фольгой, поместите их в холодную духовку и установите температуру на 180 градусов. Готовьте около 1,5 часов. За 15-20 минут до конца приготовления снимите крышку, чтобы курица подрумянилась.

    • Горячие горшочки стоит подавать на специальной подставке или просто ставить на тарелку. Это создаст уютную атмосферу на вашем празднике.

    Необходимые ингредиенты:

    • Куриное бедро 3 шт. (450-500 г)
    • Картофель 700-800 г
    • Сметана 150 г
    • Чеснок 2 зубчика
    • Приправа для курицы 1 ч.л.
    • Соль 1 ч.л.
    • Сладкая паприка 1/2 ч.л.

    Собирайте друзей и близких за столом приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Hinkalnayanarustaveli.ru