Настоящая кулинарная магия начинается, когда на праздничном столе появляются глиняные горшочки, наполненные горячими и ароматными блюдами. Многим знакомы эти красивые емкости, оставшиеся нам от бабушек, а те, у кого их нет, всегда могут легко их найти в магазинах. Блюда, запеченные в горшочках, отличаются невероятной сочностью и вкусом, а еще это идеальный способ разложить порции для каждого гостя — удобно и красиво.
Кроме того, глиняные горшочки обладают уникальной способностью долго сохранять тепло. Вы можете смело оставить их в выключенной духовке, и через полчаса они все равно останутся нагретыми и готовыми к подаче.
Куриные бедра с картошкой в горшочке
Для такого блюда лучше выбрать куриные бедра без костей — они поместятся в горшочек и сделают блюдо более аппетитным. Рецепт рассчитан на три горшочка объемом 800 мл каждый.
Как приготовить:
Горячие горшочки стоит подавать на специальной подставке или просто ставить на тарелку. Это создаст уютную атмосферу на вашем празднике.
Необходимые ингредиенты:
- Куриное бедро — 3 шт. (450-500 г)
- Картофель — 700-800 г
- Сметана — 150 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Приправа для курицы — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сладкая паприка — 1/2 ч.л.
Собирайте друзей и близких за столом — приятного аппетита!
